Blog | Caviar de Beluga

Blog

«L’or noir» de la Russie Soviétique

Dans les années 1930-1950, le caviar et les crabes étaient des produits phares de l’exportation russe. Ils sont devenus le symbole de l’Union soviétique. En outre, le caviar jouait une grande importance à l’époque. L’écrivaine Ioulia Shilova a dit à propos de l’époque soviétique: «Le caviar était un produit disponible pour nous. Nous l’avons mangé […]

Lire la suite

Charlie Chaplin et Izvestia

C’est bien connu que Charlie Chaplin aimait le caviar. Une fois, il a reçu 4 kilos de caviar en tant qu’un cadeau! Et cette histoire mérite une attention particulière. Avant-propos En 1964, le journal Izvestia a eu l’occasion de rencontrer un grand réalisateur et acteur, Charles Spencer Chaplin. La rédaction a fait l’impossible à l’époque! […]

Lire la suite

Caviar de Beluga

Il y a quelques siècles, le caviar était un plat le plus abordable par les différentes classes. Les nobles ainsi que les paysans pouvaient se servir du caviar pour le dîner. Aujourd’hui, le caviar est une délicatesse chère et appréciée par des gourmets. Le processus de  production du caviar prend de sept à dix ans […]

Lire la suite

Bienvenue

Tout le monde connaît l’expression française «Art de vivre» et la cuisine française fait partie de cette philosophie. C’est pour cela que tous les événements le plus importants et significatifs se déroulent à Paris, le capital de la haute couture et haute gastronomie. Cette année notre entreprise Caviar de Beluga avait la chance de participer […]

Lire la suite